Entrées par

Moutarlier, palais lausannois des saveurs

Lausanne Cités partage avec vous ses coups de coeur pour des lieux emblématiques lausannois. Aujourd’hui,Moutarlier, un ballet d’éclairs, de macarons et d’amoureux… Il faut aller chez Moutarlier à l’heure du goûter pour se rendre compte qu’il n’y a pas que l’argent et l’amour qui font tourner le monde. Il y a aussi la gourmandise, qui […]

#03 Escapade Gourmande

Rencontre avec le Chef Pâtissier Damien Moutarlier Mon cher Gourmand, ma chère Gourmande ! Si tu as pris comme résolutions pour 2018 de continuer à te régaler et à découvrir ou redécouvrir de belles et délicieuses adresses, crois-moi, avec moi tu vas être bien. Pour débuter cette nouvelle année, je t’emmène pour une nouvelle Escapade Gourmande, une […]

Patisserie

Venez découvrir nos créations automne – hiver ! Le Mont Blanc : mousse aux marrons, confit cassis-mûre, biscuit marron Le Vermicelle : coque meringue, mousse marron, chantilly vanille Le Mille Feuilles Praliné : crème au beurre noisette, pâte feuilletée, croustillant noisette