Service traiteur

  • traiteur canape moutarlier vaud
  • traiteur bouchee sale moutarlier vaud
  • traiteur feuilletes moutarlier vaud
  • traiteur feuilletes sales moutarlier vaud
  • traiteur pate croissant jambon moutarlier vaud
  • traiteur ramequin moutarlier vaud

Lucien Moutarlier et son équipe vous proposent de faire plaisir à vos convives en leur proposant notre sélection de mignardises salées. Ils vous proposent des amuses bouches salés à déguster pour toutes vos occasions. Afin de réaliser vos commandes nous vous demandons de bien vouloir commander minimum 48 heures à l’avance en appelant le magasin dans lequel vous souhaiter venir chercher votre apéritif.

Minis Canapés : CHF 3.50 / pièce
(minimum 10 pièces au choix)

  • Tartare de saumon & Filet d’Omble chevalier
  • Algues wakamé & Saumon mariné
  • Poivrons rouges & Homard
  • Pommes caramélisées & Foie gras maison
  • Champignons & Filet d’agneau

 

Minis Sandwichs : CHF 3.50 / pièce
(minimum 10 pièces, 5 sortes à choix)

  • Baltique : saumon frais, oseille, salade, pain à l’encre de seiche
  • Betterave : tomme Vaudoise, chou rouge, pain au jus de betterave
  • Bresaola : viande séchée italienne, rucola, parmesan, pain mi-seigle
  • Crabe : chair de crabe et maïs, pain brioché au safran
  • Fromage frais : fromage frais, ciboulette, salade, pain aux épinards
  • M.Seguin : fromage de chèvre, oignons confits, pain aux pruneaux
  • Saumon : saumon fumé, germes de luzerne, aneth, pain multi-céréales
  • Truite fumée : filet de truite fumée, céleri branche, salade, pain au maïs
  • Viande séchée : viande séchée italienne, cornichon, pain paysan
  • Délice au jambon, beurre

 

Bouchées : CHF 3.50 / pièce
(minimum 10 pièce par sorte)

  • Bouchée Thaï : poulet, lait de coco, ananas, curry
  • Bouchée Marocaine : boeuf, agneau, épices marocaines
  • Courgette farcie au fromage frais et larme de betterave rouge
  • Tomate cerise farcie à la mousse de thon

 

Minis Ramequins : CHF 2.50 / pièce
(minimum 10 pièces au choix)

  • Fromage
  • Ratatouille maison
  • Saumon et brocolis
  • Morilles et poulet
  • Oignons confits au vinaigre de framboise et vin rouge

 

Sans oublier :

  • Grand pain surprise (10 personnes) : CHF 85.00
  • Petit pain surprise (6 personnes) : CHF 60.00
  • Mini croissant au jambon : CHF 2.50 / pièce
  • Feuilletés salés : CHF 8.50 / 100 g

 

Et toute l’année dans nos magasins :

  • Flûtes au sel, sésame et pavot
  • Flûtes Provençales
  • Flûtes à la tapenade
  • Tuiles au parmesan

Contact

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